Puschels Kräuterbutter

So meine Lieben, hier kommt jetzt als Erstes Puschels Kräuterbutter.

Man braucht:
1/2 Päckchen Butter
4-5 Zehen Knoblauch
grobes Salz
Schwarzer Pfeffer
Kräuter der Provence

Gerätschaften:
Schüssel
Knoblauchpresse
Rührgerät
Frischhaltefolie
Löffel

Anleitung:
Butter in die Schüssel geben. Knoblauch pressen und zugeben (durch das Pressen tritt der Saft besser aus und der Geschmack entfaltet sich schöner). Kräuter, Pfeffer und Salz zur Butter geben.
Mit dem Rührgerät alles verrühren und zwischendurch abschmecken. Wenn sie euch schmeckt,
dann ist sie gut. Frischhaltefolie ausbreiten und mit dem Löffel die Kräuterbutter draufgeben.
Darf ruhig ein Klumpen sein, das ist nicht schlimm. Kräuterbutter einwickeln und hin und her rollen,
bis sie schön rund wird. Die Enden verschließen und ab ins Gefrierfach damit.
So habt ihr für alles frische Kräuterbutter, ohne Geschmacksverstärker oder sonstige Chemie drin.

ACHTUNG!
Ich mache ABSICHTLICH kaum Mengenangaben, bei Kräuterbutter gibt es nur schmeckt
oder schmeckt nicht, die Mengen die mir schmecken, müssen euch nicht zwangsweise auch schmecken.

Euer Kochpuschel