Puschel hat mal wieder mit Zutaten herumgespielt und das Ergebnis will ich euch natürlich nicht vorenthalten :)

Das Stammrezept:

Man braucht:
Hühnerbrust Filets
Reis
1 Glas saure Gurken
Paprika
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 Glas Mayonnaise

Gerätschaften:
2 Töpfe
1 Schüssel
1 Brett
1 Messer
1 Löffel


Anleitung:
Reis laut Angabe auf der Packung kochen. Ich habe 1,5 Tassen Reis genommen, weil ich eine große Schüssel füllen wollte. Entsprechend dann auch 3 Tassen Wasser.
Hühnerbrust braten (man kann sie auch kochen, wichtig ist nur, dass das Fleisch gar ist). Den Reis und das Huhn abkühlen lassen. Reis in die Schüssel geben. Hühnerfleisch klein schneiden. Ich ziehe etwas größere Stücke vor, aber das ist jedem selbst überlassen. Das Fleisch zum Reis geben. Die sauren Gurken klein schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Einen guten Schuss Gurkenwasser dazugeben. Das Glas Mayonnaise (ja, ich hab echt ein ganzes genommen :D) zugeben und ordentlich verrühren. Ein Schuss Zitronensaft (ich hab den künstlichen genommen, ansonsten wäre es der Saft einer halben Zitrone) dazu und wieder ordentlich rühren. Paprika, Salz und Pfeffer nach Belieben dazu geben und wieder ordentlich rühren.

Was ich noch gemacht habe (weil es mir einfach super schmeckt):
Brötchen aufgebacken, an einer Seite aufgeschnitten und ausgehöhlt. Löffelchenweise den Salat eingefüllt und nochmal paar Minuten in den Ofen. Das schmeckt auch richtig geil :)

Ich hoffe, ihr habt Spaß damit.

LG
Euer Puschel